Vitto para restaurantes, bares e pizzarias
Salão, cozinha, bar, caixa e gestão precisam enxergar o mesmo pedido. A Vitto organiza mesas e comandas, personalizações, produção por estação, recebimentos, estoque e resultado para que a equipe avance sem informação desencontrada.
A ocupação das mesas aparece visualmente. A equipe pode abrir, reutilizar, transferir, reabrir, fechar ou cancelar comandas, consolidar itens e enviar a conta para recebimento.
O recebimento aceita várias formas de pagamento na mesma conta, pagamentos parciais e divisão por valor ou por itens. A tela acompanha o que já foi pago e o saldo pendente.
As estações recebem produtos, variações, adicionais, remoções e observações. Ficha técnica, planejamento de produção, estoque e relatórios ajudam a acompanhar custo, margem, perdas e horários de pico.
Dúvidas frequentes
Sim. A Vitto permite abrir, reutilizar, transferir, reabrir, fechar e cancelar comandas.
Sim. Além da divisão por valor, é possível selecionar os itens que cada pessoa pagará e acompanhar o saldo restante.
Sim. A operação pode usar Cozinha, Bar, Churrasqueira e outras áreas personalizadas, com os itens enviados à estação correta.
Sim. O resultado por produto usa custo de ficha técnica ou cadastro manual e mostra margem em reais, percentual e alertas de custo incompleto ou margem baixa.
Conheça a Vitto e veja como transformar pedidos, produção, caixa, estoque e gestão em uma operação conectada.
